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Pulverisierter Saft aus jungem Gerstengras, Maltodextrin (ein komplexes Kohlenhydrat) und braunem Reis. Der Original Bio Gerstengrassaft ist ein  hochwertiges Lebensmittel.

Was der japanische Arzt und Forscher Dr. Hagiwara herausfand: Vitamine wie z.B. Vitamin C und E, wie sie im grünen Gerstengras enthalten sind, können im natürlichen Verbund besser wirken, als wenn jedes  als isolierte Komponente eingenommen wird. Seine Originalformel enthält  Pflanzennährstoffe, welche die Gesundheit schützen können und von Natur aus in Gerstengras vorkommen. Grünes Gerstengras enthält u.a. die Vitamine Provitamin A (Betakarotin und Retinol), die Vitamine B1 (Thiamin), B12 (Cobalamin) und B2 (Riboflavin), Vitamine C, E, K und Folsäure. Ebenfalls enthalten ist eine Auswahl an diversen  Antioxidantien,  die Schutz vor  freien Radikalen und anderen den Organismus belastenden Stoffen bieten können.

Chlorophyll kann heilen helfen: Es wurde herausgefunden, dass Chlorophyll in der Lage ist, die Vermehrung von  roten Blutkörperchen zu unterstützen und deren Fähigkeit, Sauerstoff  zu absorbieren stäkt.
Das im Original Bio Gerstengrassaft verwendete Barley Green® Premium ist eine Kombination von jungem Gerstengras und löslichen Kohlenhydraten sowie braunem Reis.

Es enthält alle lebenswichtigen 18 Vitamine, die der Körper zur Aufrechterhaltung biochemischer Prozesse braucht, mit Ausnahme von Vitamin D, das der Körper selbst mit Hilfe des Sonnenlichts herstellt. Es  enthält ein optimales Gleichgewicht  an Nähr- und Mineralstoffen.